日前，在SEE阿拉善生态协会会亲——大成（食品）集团总裁、Better Me倍米营养公司主席韩家寰先生的引荐和陪同下，彩虹天使咖啡屋创始人李绍嬅女士、听障青年赵磊磊来到北京瀛和律师事务所，向孙在辰主任颁发彩虹天使咖啡屋企业会员感谢证书，感恩瀛和律师对听障群体的关爱和支持。
据了解，李绍嬅女士是台湾同胞，10年前随丈夫来北京生活，做起了全职妈妈。一次在陪女儿参加公益活动时，接触到了听障这个特殊的群体。充满爱心的她，随即加入志愿者队伍。
细心的李绍嬅女士发现，在听障群体里总有一群“失落的人”。
“18岁对于听障人来说是道坎儿。已成年的他们会失去大部分资助，又缺失自食其力的能力，融入社会对于这些人来说太难了。如何让他们能够自食其力？”李绍嬅女士开始思索这个问题，“是否可以为18岁以上的听障青年，创办一个免费培训他们成为烘焙师傅，实现他们自立的梦想的烘焙屋？”
2017年3月，康复中心里成立了彩虹天使咖啡屋。
她希望能教会这些年轻人一技之长，找到自信，融入社会，帮他们实现自食其力的梦想。
“传统的公益，是让被帮助的人养成一个‘手心向上’的习惯，就是不断地认为自己应该被施舍。但是在咖啡屋里面，我们很希望是让这些孩子，从‘手心向上’变成‘手心向下’，他们自己愿意去苦干、实干，愿意脚踏实地的去活出自己生命的尊严。”李绍嬅女士说。
2021年8月29日，CCTV-13新闻频道《面对面》专门对李绍嬅女士的公益行动进行报道。
李绍嬅女士的公益之举和奉献精神，深深打动了我们。多年来，瀛和也在积极、持续践行社会责任，比如联合中国中小企业协会发起“百家律所万家企业亿元捐赠活动”，加入阿拉善 SEE生态协会，为正和岛7000家亿级企业保驾护航，服务中国狮子联会，与北京社会工作者协会共建“北京社工+瀛和法律志愿者服务中心”等等，扮演好“法律职业共同体”成员角色，为我们国家和社会增添更多善意、公平与美好。
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